Idées de recettes de cuisine pour la Saint Valentin

Pour ceux et celles qui vont fêter la Saint Valentin quoi de plus tendre (et de plus économique) qu’un repas “fait maison” en amoureux? En suivant nos conseils vous allez réussir à séduire votre Valentin à coup sûr! Vous allez l’épater en mettant les petits plats dans les grands.

De plus, si vous donnez un air de fête (Romantique) à votre table (Quelques petites bougies ou bien quelques petits coeurs en papier éparpillés sur la nappe joueront parfaitement le jeu!) Il va craquer c’est sûr!

Ce que nous traiterons dans cet article, c’est de vous offrir un résumé des recettes qui ont attiré toute notre attention sur nos blogs et webs favoris.

Apéritifs

Des amuses bouche en forme de petits coeurs!

Une salade de tomates, mozzarella et origan. Des tulipes farcies de miettes de thon, jaune d’oeuf dur et mayonnaise.

Une pizza tout simplement!

Des oeufs durs pour combiner avec la salade de tomates et mozzarella!

Et pour terminer l’apéro des coeurs de crevettes sur lit de salade verte et tomates cherry au fromage!

Gâteau au chocolat et fruits rouges

Cette recette est très facile. Réalisez une génoise et recouvrez-la de chocolat fondu (Découper la tablette de chocolat en carrés et le faire fondre avec un peu d’eau au micro-ondes ou au bain-marie).

Si vous n’avez pas de moule en forme de coeur vous pouvez en réaliser un en joignant une génoise réalisée dans un moule carré et une dans une moule rond (Cf. image ci-après).

Biscuits de la Saint Valentin

Cette recette a été inventé par une employée de Stikets. Elle est si simple et amusante que vous pouvez parfaitement la réaliser avec vos enfants! Ça va les ocuper un moment et en plus vous régalerez toute la famille. Pour la recette, c’est par ici!

Chocolats à la fraise

Cette recette de chocolat à la fraise est super originale facile et délicieuse en plus!
Là aussi pour pouvez compter sur l’aide de vos rejetons: ils pourront par exemple recouvrir les fraises avec le chocolat ou réaliser la décoration avec le fil de caramel.

Pour le fil de caramel il suffit de réaliser un caramel épais avec des carrés de sucre fondu puis d’ajouter un colorant alimentaire de couleur rouge vif. Plonger un bâton de brochette en bois dans ce mélange puis dessiner des lignes (Ou autres formes) sur les fraises recouvertes de chocolat (Qui doit être froid)

Joyeuse Saint Valentin!